Cremiges Whisky-Bier-Eis
31/08/2016
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute nochmal ein Eis-Rezept, bevor der Herbst kommt. http://www.stoertebeker.com/brauhandwerk/brauspezialitaten?id=Scotch-Ale
Monat: August 2016
Feine Fusions-Küche im „Nordbahnhof Two Buddhas“ in / Berlin-Mitte
26/08/2016
Das Restaurant „Nordbahnhof Two Buddhas“ findet man in der Julie-Wolfshorn-Straße 1 in Berlin-Mitte. Das Restaurant liegt in einem denkmalgeschützten restaurierten Gebäuderest des ehemaligen Vorortbauhof, der Teil des damaligen Nordbahnhofes (bis 1950 Stettiner Bahnhof) war. Der Betreiber des „Nordbahnhof Two Buddhas“ ist wieder Volkmar Thieme, der vor ca. einem ½ Jahr auch das neue „Greenhouse California“ in … Mehr Feine Fusions-Küche im „Nordbahnhof Two Buddhas“ in / Berlin-Mitte
Frischkäse-Rote-Beete-Eis mit Rotwein
24/08/2016
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Das Flaggschiff im Spreewald
19/08/2016
Es ist saure Gurkenzeit und man fährt in den Spreewald. Zu einer Kahnfahrt oder zur Abkühlung in einem der dort zu mietenden Kajaks, um durch die Kanäle zu gleiten und die Natur zu genießen. Wo aber hin, wenn einen der Hunger packt ? Direkt am großen Kahnfährhafen in Lübbenau, liegt das Erlebnisrestaurant „Flaggschiff“ mit eigener … Mehr Das Flaggschiff im Spreewald
Power-Müsli zum selber machen, ohne viel Zucker !
17/08/2016
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal etwas ganz Gesundes. Das Müsli, dass ohne viel Zucker auskommt, nicht wie die Fertigen aus dem Super- oder Bio-Markt !
Die Arminiusmarkthalle, das Beste aus Moabit
13/08/2016
Die Arminiusmarkthalle liegt in der Arminiusstr. 2-4 im Stadtteil Moabit/Mitte von Berlin. Diese Markthalle wurde unter die Top 20 in der Welt gewählt und warum sieht man auch sofort, wenn man die Halle betritt. Beeindruckende Architektur aus dem 19. Jahrhundert, die perfekt renoviert und restauriert wurde. Heute steht die Markthalle unter Denkmalschutz und ist nicht … Mehr Die Arminiusmarkthalle, das Beste aus Moabit
Mascarpone-Eis mit Gurke und Gin
10/08/2016
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Diese Rezepte wurden von mir selbst ausprobiert und sind außergewöhnlich im Geschmack.
Das Chupenga – Mexikanisches Streetfood mit Kantinenflair
06/08/2016
Das Chupenga in der Mohrenstraße 42 in Berlin Mitte, liegt gleich hinter dem Gendarmenmarkt. Es ist ein mexikanisches Restaurant, das den Flair einer Kantine ausstrahlt. Alles sehr schlicht und hell gehalten, halt funktionell für den schnellen Imbiss in der Mittagspause oder mal kurz für zwischendurch. Der große Andrang ist in der Mittagspause, wenn das umliegende … Mehr Das Chupenga – Mexikanisches Streetfood mit Kantinenflair
Das 2. Craft Beer Festival Berlin
03/08/2016
Vom 29.-30.07.16 fand das Craft Bier Fest an der Revaler Straße (Berlin/Friedrichshain) auf dem RAW-Gelände statt. Viele lokale Berliner Craft Bier-Brauereien und auch internationale Brauer waren am Start, um ihre Produkte vorzustellen und zu verköstigen. Ansonsten gab es auch einige Stände mit Streetfood zur Ergänzung, denn wer viel probiert, muss auch was im Magen haben. Aber … Mehr Das 2. Craft Beer Festival Berlin
Joesrestandfood 