“Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Die “Brasserie Colette Tim Raue“ befindet sich in der Passauer Straße 5, 10789 Berlin. Es ist mittlerweile eines von drei Restaurants des Sternekochs Tim Raue dieser Art. Die anderen befinden sich in München und Konstanz,alle haben denselben Namen. Das Colette liegt in einer ruhigen Nebenstraße vom Ku’damm in Berlin, gegenüber dem KaDeWe. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet … Mehr “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Das “Panama“ in Berlin/Tiergarten ist kein gewöhnliches Restaurant !

Das Restaurant “Panama“ befindet sich in der Potsdamer Straße 91, 10785 Berlin. Hier kocht die ehemalige Sous-Chefin von Marco Müller aus dem Rutz, “Sophia Rudolph“. Als Chefköchin, hat sie schon Erfahrung in mehreren Sternerestaurants sammeln können und verwöhnt nun die Gäste im Panama mit ihren außergewöhnlichen Kreationen. Im aktuellen Gault&Millau wird das Panama mit 14 Punkten … Mehr Das “Panama“ in Berlin/Tiergarten ist kein gewöhnliches Restaurant !

Restaurant “Ryong“ – Gerichte im Einklang mit den fünf Elementen (Yin und Yang)

Das Restaurant “Ryong“ befindet sich in der Torstraße 57, 10119 Berlin. Das Restaurant erwartet den Gast mit neonfarbenem Schriftzug. Im Restaurant selbst gibt es viele natürliche Holzelemente zu den schlichten Betonwänden, also moderner Chic, der gefällt. Das kleine Restaurant verteilt sich über zwei Ebenen. Die Küche befindet sich auf der oberen Ebene und man darf … Mehr Restaurant “Ryong“ – Gerichte im Einklang mit den fünf Elementen (Yin und Yang)

Restaurant “Dachstuhl“ – Der Knoblauchspezialist am Mellensee in Brandenburg

Das Restaurant Dachstuhl befindet sich in der Zossener Chaussee 42, 15838 Am Mellensee (OT Mellensee). Es ist ein rustikales Restaurant im Blockhausstil mit anschließendem Terrassen- und Gartenbereich. Allein das imposante Haus im Eingangsbereich beeindruckt schon. Es ist nicht etwa bieder rustikal, sonder eher modern und luftig über zwei Etagen mit allerlei interessanten Utensilien eingerichtet. Das … Mehr Restaurant “Dachstuhl“ – Der Knoblauchspezialist am Mellensee in Brandenburg

QuickCheck: Brauhaus Lemke am Schloss Charlottenburg in Berlin

Das Brauhaus Lemke am Schloss Charlottenburg findet man am Luisenplatz 1, 10585 Berlin. Hier wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch das dazu gehörige Restaurant betrieben. Man bekommt das Lemke Craft Bier auch nicht nur in Flaschen abgefüllt, sondern hier direkt aus dem Fass. Das Angebot an Speisen ist wie in einem Brauhaus üblich. Neben … Mehr QuickCheck: Brauhaus Lemke am Schloss Charlottenburg in Berlin

Das angenehme Restaurant und Brauhaus Rialto in Wandlitz

Das kleine gemütliche Restaurant und Brauhaus Rialto in Wandlitz/Brandenburg befindet sich in der Prenzlauer Chaussee 123, 16348 Wandlitz. Hier gibt es nicht nur gutes selbst gebrautes Bier vom Hahn in unterschiedlichen Sorten, sondern auch gute italienische Gerichte. Es gibt Pizza, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte zu dem wirklich guten Bier. Aber auch Wein steht auf der Karte. … Mehr Das angenehme Restaurant und Brauhaus Rialto in Wandlitz

Raymons – Ein Fischrestaurant in Spandau bei Berlin

Das Fischrestaurant „Raymons“ befindet sich im Berliner Bezirk Spandau in der Frieda-Arnheim-Promenade 7, 13585 Berlin. Das Restaurant hat einen großen Außenbereich, der direkt am Wasser liegt mit Blick auf die Insel Eiswerder und der Spandauer Zitadelle. Das Restaurant befindet sich auf dem ehemaligen Gelände der Schultheissbrauerei.  Innen ist das Restaurant gediegen maritim eingerichtet und lässt auf … Mehr Raymons – Ein Fischrestaurant in Spandau bei Berlin

Wo gibt es den besten Backfisch ? – In Hamburg oder Berlin

In der Hansestadt Hamburg sollte es ja Fisch geben, wie man ihn erwartet, mit Tradition und viel Leidenschaft. Aber auch Berlin hat in Sachen Backfisch einiges zu bieten und mit Rogacki auch viel Tradition bei dieser Zubereitung von Fisch. Sehen wir uns die Angebote einmal an. Wir beginnen in Hamburg. Wo gibt es den besten … Mehr Wo gibt es den besten Backfisch ? – In Hamburg oder Berlin

Das aromatische Rosen-Menü im Restaurant Rienäcker

Immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen, ging es diesmal in das Restaurant Rienäcker im Golden Tulip Berlin – Hotel Hamburg. Das Restaurant befindet sich in der Landgrafenstraße 4, 10787 Berlin. In diesem Februar gab es ein spezielles Menü, welches mir sofort ins Auge fiel. Das Rosen-Menü versprach zarte Aromen und blumige Gaumenfreuden. Das Menü … Mehr Das aromatische Rosen-Menü im Restaurant Rienäcker