In der Hansestadt Hamburg sollte es ja Fisch geben, wie man ihn erwartet, mit Tradition und viel Leidenschaft. Aber auch Berlin hat in Sachen Backfisch einiges zu bieten und mit Rogacki auch viel Tradition bei dieser Zubereitung von Fisch. Sehen wir uns die Angebote einmal an. Wir beginnen in Hamburg. Wo gibt es den besten … Mehr Wo gibt es den besten Backfisch ? – In Hamburg oder Berlin
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal Rinderfilet in Scheiben mit einer Drachenbaum-Rotwein-Reduktion, Shitake-Pilzen und einer Polenta mit Ras el-Hanout gewürzt !
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Das Restaurant „Straßenbahndepot Heiligensee“ befindet sich in Alt-Heiligensee 73-75, 13503 Berlin. Das liegt direkt im alten Dorfkern von Heiligensee am Rande von Großstadtgewimmel von Berlin. Ein ruhiger Stadtteil mit viel Wasser. Hier in einem ehemaligen Straßenbahndepot hat sich der Inhaber und Koch Rene Scheike mit seinem Restaurant niedergelassen. Ein schönes Plätzchen, wenn auch ein wenig … Mehr Das sterneverdächtige Restaurant „Straßenbahndepot Heiligensee“ von Rene Scheike
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal Rinderfilet im Heubett mit einer Barolo-Rotwein-Reduktion, zweierlei Spargel, Thymian-Butter und gerösteten Kartoffelecken !
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Das Clinton Restaurant ist integraler Bestandteil der Europazentrale der Clinton Unternehmensgruppe. Diese vertreibt Kleidung der Modemarken Soccx und Camp David. In dem Verkaufsshop in Hoppegarten, dort wo die Zentrale für Europa beheimatet ist, gehört auch ein Bistro und ein Restaurant dazu. Als ich dort vorbei fuhr, wurde ich neugierig und musste das Restaurant testen. Samstags und Sonntags gibt … Mehr Clinton’s Restaurant in Hoppegarten
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal Fleisch vom Wagyu-Rind aus Australien und als Burger, aber ohne Brötchen, sondern mit viel frischem Salat !
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen, ging es diesmal in das Restaurant Rienäcker im Golden Tulip Berlin – Hotel Hamburg. Das Restaurant befindet sich in der Landgrafenstraße 4, 10787 Berlin. In diesem Februar gab es ein spezielles Menü, welches mir sofort ins Auge fiel. Das Rosen-Menü versprach zarte Aromen und blumige Gaumenfreuden. Das Menü … Mehr Das aromatische Rosen-Menü im Restaurant Rienäcker
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