Schlagwort: Menu del Dia

Das Restaurant “Landhaus am Poloplatz“ in Frohnau/Berlin – Der Test

03/07/2020

In der Gartenstadt Frohnau in Berlin führt Attilio Maresca das italienische Restaurant “Landhaus am Poloplatz“ seit 1993. Der Inhaber garantiert frische, zu meist saisonale Produkte für seine Gerichte zu verwenden. Die Pasta kommt aus eigener Herstellung. Das Restaurant befindet sich am Poloplatz 9, 13465 Berlin. Das Ambiente der Restaurants ist modern elegant bis vornehm eingerichtet. … Mehr Das Restaurant “Landhaus am Poloplatz“ in Frohnau/Berlin – Der Test

Die Restaurants “Ambiance“ und “Clou“ / Privathotel “Roewers“ im Ostseebad Sellin auf der Insel Rügen – Der Test

03/04/2020

In den beiden Restaurants “Ambiance“ und “Clou“ des Privathotels “Roewers“ kocht der aus Sachsen stammende Koch “Dirk Bretschneider“. Der Chefkoch lernte beim Sternekoch “Detlef Schlegel“ im Leipziger Restaurant “Stadtpfeiffer“. Er versucht für seine zwei Restaurant so viel wie möglich selbst zu produzieren, wie z. B. Brote, Eis, Dips und mehr. Beide Restaurants des Küchenchefs aus … Mehr Die Restaurants “Ambiance“ und “Clou“ / Privathotel “Roewers“ im Ostseebad Sellin auf der Insel Rügen – Der Test

“Restaurant am Steinplatz“ in Berlin – Das Mittagsmenü 2019 im Test

01/11/2019

Das “Restaurant am Steinplatz“ findet man im gleichnamigen Hotel am Steinplatz 4, 10623 Berlin. Nach dem Abschied von Nicholas Hahn als Küchenchef, der zum Aufsteiger des Jahres 2018 der Berliner Meisterköche gekürt wurde, wollte ich das Mittagsmenü auch in diesem Jahr testen. Nicholas Hahn ist übrigens jetzt Küchenchef im Sterne prämierten Restaurant Ai Pero in … Mehr “Restaurant am Steinplatz“ in Berlin – Das Mittagsmenü 2019 im Test

Restaurant “Marc Fosh“* in Palma de Mallorca – Das “Menü de la Semana“ 2019 im Test

31/05/2019

Das Restaurant „Marc Fosh“ liegt in der Altstadt von Palma de Mallorca. Man findet es in der Carrer de la Missió, 7A – 07003 Palma de Mallorca. Marc Fosh bekam für sein Restaurant wieder einen von 8 Michelin Sternen, die auf die Insel Mallorca in 2019 gingen. Der britische Sternekoch hat sein Restaurant in einer … Mehr Restaurant “Marc Fosh“* in Palma de Mallorca – Das “Menü de la Semana“ 2019 im Test

Das Lunch Menü im Restaurant “Charlotte & Fritz“ / Hotel Regent in Berlin – Der Test

17/05/2019

Das Restaurant “Charlotte & Fritz“ findet man in der Charlottenstraße 49, 10117 Berlin. Es gehört zum Hotel Regent im Stadtteil Mitte, schräg gegenüber dem geschichtsträchtigen Gendarmenmarkt, der ein beliebtes touristisches Ausflugsziel in Berlin ist. Ich machte mich auf den Weg nach Berlin-Mitte, um das wechselnde Mittagsmenü zu testen. Für die Küche im “Charlotte & Fritz“ … Mehr Das Lunch Menü im Restaurant “Charlotte & Fritz“ / Hotel Regent in Berlin – Der Test

Ein hervorragendes Mittagsmenü im Restaurant “Fera“ in Palma de Mallorca – Der Test 2019

03/05/2019

Das Restaurant “Fera“ befindet sich in der Carrer de la Concepció, 4, 07012 Palma de Mallorca. Im “Fera“ ist Küchenchef “Simon Petutschnig“für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der Kärntner aus dem Ort Eberstein hat seine Erfahrung zuvor bei mehreren Sterneköchen gemacht. Er war unter anderem bei “Paco Pérez“ im Restaurant Miramar (**) tätig, als … Mehr Ein hervorragendes Mittagsmenü im Restaurant “Fera“ in Palma de Mallorca – Der Test 2019

Quickcheck: Menu del Dia im Restaurant “S’Arc“ in der schönen Altstadt von Alcudia auf der Insel Mallorca

19/04/2019

Das Restaurant “S’Arc“ befindet sich in der Carrer d’En Serra, 22, 07400 Alcúdia. Dieses kleine Restaurant liegt direkt in der Altstadt von Alcudia und hat an diesem Standort seinen ganz eigenen Charme. Im Innenbereich dominiert viel heller Stein und helles Holz, es gibt dem Raum das Flair eines alten, aber eleganten Landhauses. In diesem Restaurant … Mehr Quickcheck: Menu del Dia im Restaurant “S’Arc“ in der schönen Altstadt von Alcudia auf der Insel Mallorca

Ein kulinarisches Mittagsmenü in Palma de Mallorca im Restaurant “Adrian Quetglas“ bei dem gleichnamigen Sternekoch – Das Lunch Menü im Test

05/04/2019

Das Restaurant “Adrian Quetglas“ befindet sich am Passeig de Mallorca, 20, 07012 Palma de Mallorca. Hier ist der einstige Schüler von “Marc Fosh“, in seiner Restaurantion Küchenchef und für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der heutige Sternekoch “Adrian Quetglas“ hat viel Erfahrungen in Moskauer Spitzenrestaurants sammeln können und wurde dort vielfach ausgezeichnet. Quetglas überzeugt … Mehr Ein kulinarisches Mittagsmenü in Palma de Mallorca im Restaurant “Adrian Quetglas“ bei dem gleichnamigen Sternekoch – Das Lunch Menü im Test

Der Test des Businessmenüs im Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof

22/02/2019

Das Restaurant “Blend“ befindet sich im Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof in der Budapester Str. 25, 10787 Berlin, nahe Kurfürstendamm. Hier ist Küchenchef Steffen Sinzinger für das Wohl seiner Gäste verantwortlich. Er sammelte Erfahrungen in mehreren ausgezeichneten Restaurants, u. a. im “First Floor“ (1*, 18 GM), Shiro i Shiro (14 GM) und im “Le Faubourg“. Das … Mehr Der Test des Businessmenüs im Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof