Marcel Ress und sein überzeugendes Restaurant “Sa Fabrica“ – Der Test des Menu del Dia 2018

Heute ging es zu einem Restaurant auf Mallorca, welches ich kurz nach seiner Eröffnung im letzten Jahr besucht habe und das mich total überzeugt hatte. Es war das “Sa Fabrica“ von “Marcel Ress“ im Ort Inca. Die Stadt, die mehr für seine Lederwaren und Outlets bekannt ist, hatte seit letztem Jahr damit auch einen kulinarischen … Mehr Marcel Ress und sein überzeugendes Restaurant “Sa Fabrica“ – Der Test des Menu del Dia 2018

Restaurant “Bistro Mar Club Nautic“ in Can Picafort auf Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Bistro Mar“ im Club Nautic von Can Picafort auf der Insel Mallorca befindet sich in der C/ Jaume Mandilego i Buchens, 11, 07458 Can Picafort. Im Restaurant wird neben der Standardkarte auch ein tägliches Menu del Dia angeboten, welches mir aber verwehrt geblieben ist, da ich das Restaurant an einem Feiertag für meinen … Mehr Restaurant “Bistro Mar Club Nautic“ in Can Picafort auf Mallorca – Der Test

Menu del Dia im “Del Mar“ in Cala Ratjada auf Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Del Mar“ befindet sich in der Avenida América 31, 07590 Cala Ratjada / Capdepera. Das Schweizer Paar Simone Schwenk und Jürgen Lanker betreiben das Restaurant “Del Mar“ an der Promenade von Cala Ratjada. Hier bekommt man Tapas, Fischgerichte, aber auch spanische Klassiker, wie z. B. Paella oder Lammhaxe. Die beiden Schweizer betreiben bereits … Mehr Menu del Dia im “Del Mar“ in Cala Ratjada auf Mallorca – Der Test

Das kulinarisch überzeugende Restaurant “Straßenbahndepot Heiligensee“ von René Scheike – Das Menü im Test

Das Restaurant „Straßenbahndepot Heiligensee“ befindet sich in Alt-Heiligensee 73-75, 13503 Berlin. Es liegt direkt im Dorfkern von Alt-Heiligensee, am Rande der Großstadt von Berlin. Ein etwas ruhigerer Stadtteil mit viel Wasser und ideal für ausgedehnte Spaziergänge. Hier in einem ehemaligen Straßenbahndepot hat sich der Inhaber und Chef de Cuisine René Scheike mit seinem Restaurant niedergelassen. … Mehr Das kulinarisch überzeugende Restaurant “Straßenbahndepot Heiligensee“ von René Scheike – Das Menü im Test

Restaurant “Marc Fosh“ in Palma de Mallorca 2018 – Das “Menü Marc“ im Test

Der Sternekoch Marc Fosh bekam abermals den begehrten Michelinstern auch im neuesten Restaurantführer, wie schon die Jahre zuvor. Das Restaurant „Marc Fosh“ liegt in der Altstadt von Palma de Mallorca. Man findet es in der Carrer de la Missió, 7A – 07003 Palma de Mallorca. Sein Restaurant bekam damit einen von 10 Michelinsternen, die auf … Mehr Restaurant “Marc Fosh“ in Palma de Mallorca 2018 – Das “Menü Marc“ im Test

Topempfehlung für das außergewöhnliche Restaurant “Vandal“ in Palma de Mallorca

Das Restaurant “Vandal“ befindet sich Plaça del Progrés, 15 Palma. Hier im hippen Stadtviertel Santa Catalina von Palma de Mallorca eröffnete im Juli letzten Jahres der Argentinier Bernabe Caravotta ein Restaurant mit Speisen die Aromen aus Asien, Südamerika und Europa beinhalten. Caravotta war schon Chefkoch in mehreren Restaurants der Forn-Gruppe und bringt seine Auslandserfahrungen aus … Mehr Topempfehlung für das außergewöhnliche Restaurant “Vandal“ in Palma de Mallorca

Wo geht man in Palma de Mallorca gut und günstig essen ? Meine neue Topempfehlung ist das Restaurant “La Mémé“ – Im Test das Menu del Dia

Das Restaurant “La Mémé“ befindet sich in der Avenida Comte Sallent, 14, Palma de Mallorca. Dieses Restaurant liegt günstig gelegen an einer der Hauptverkehrsstraßen und nahe dem Zentrum der Altstadt von Palma. Hier bekommt man günstig einen Parkplatz und muss nicht das teure Parken an der Kathedrale in Anspruch nehmen. Am besten fährt man auf … Mehr Wo geht man in Palma de Mallorca gut und günstig essen ? Meine neue Topempfehlung ist das Restaurant “La Mémé“ – Im Test das Menu del Dia

“Restaurant Duke“ im Ellington Hotel in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Das “Restaurant Duke“ befindet sich im Ellington Hotel in der Nürnberger Straße 50-55, 10789 Berlin. Das Gebäude, in dem das Restaurant untergebracht ist, hat historischen Wert und stammt aus den späten zwanziger Jahren. Der architektonische Stil des ca. 185 Meter langen Baues ist ein wichtiger Vertreter der “Neuen Sachlichkeit“ in Berlin. Besonders schön ist das … Mehr “Restaurant Duke“ im Ellington Hotel in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Restaurant “Paris Moskau“ in Berlin/Tiergarten – Mittagslunchmenü – Der Test

Der Name des Restaurants stammt von einer Zugverbindung, der die beiden Städte Paris und Moskau zugtechnisch verbindet. Diese Verbindung existiert auch heute noch und führt ebenfalls durch Berlin. Das Restaurant bekam seinen Namen zwei Jahre vor dem Mauerfall. Das Fachwerkhaus, in dem sich jetzt das Restaurant befindet, besitzt Historie und wurde im Jahre 1898 gebaut. … Mehr Restaurant “Paris Moskau“ in Berlin/Tiergarten – Mittagslunchmenü – Der Test

“Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Die “Brasserie Colette Tim Raue“ befindet sich in der Passauer Straße 5, 10789 Berlin. Es ist mittlerweile eines von drei Restaurants des Sternekochs Tim Raue dieser Art. Die anderen befinden sich in München und Konstanz,alle haben denselben Namen. Das Colette liegt in einer ruhigen Nebenstraße vom Ku’damm in Berlin, gegenüber dem KaDeWe. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet … Mehr “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test