Monat: Februar 2019

Der Test des Businessmenüs im Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof

22/02/2019

Das Restaurant “Blend“ befindet sich im Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof in der Budapester Str. 25, 10787 Berlin, nahe Kurfürstendamm. Hier ist Küchenchef Steffen Sinzinger für das Wohl seiner Gäste verantwortlich. Er sammelte Erfahrungen in mehreren ausgezeichneten Restaurants, u. a. im “First Floor“ (1*, 18 GM), Shiro i Shiro (14 GM) und im “Le Faubourg“. Das … Mehr Der Test des Businessmenüs im Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof

Genussmomente in der Markthalle “Mercado dos Lavradores“ von Funchal auf Madeira

15/02/2019

Die Inselhauptstadt der portugiesischen Insel Madeira hat eine wunderschöne Markthalle, diese sollte man bei einem Besuch des Eilandes auf keinen Fall versäumen. Das Angebot aus heimischen Anbau von Früchten und Gemüse ist besonders hochwertig und vielfältig. Die Markthalle befindet nicht weit von Hafen entfernt in derR. Latino Coelho 38, 9060-155 Funchal. Der “Mercado dos Lavradores“hat … Mehr Genussmomente in der Markthalle “Mercado dos Lavradores“ von Funchal auf Madeira

Das Restaurant “Strandhalle“ von Toni Münsterteicher in Binz auf der Insel Rügen – Das Signature Menü im Test

01/02/2019

Das Restaurant “Strandhalle“ befindet sich an der Strandpromenade 5, 18609 Binz. In der “Strandhalle“ ist Küchenchef “Toni Münsterteicher“ für das kulinarische Wohl der Gäste verantwortlich. Er ist sowohl gelernter Restaurantfachmann als auch Koch, also beste Voraussetzungen für das Führen eines Restaurants. Er sammelte Erfahrungen, sowohl in der Hotellerie als auch in der Küche. Unter anderem … Mehr Das Restaurant “Strandhalle“ von Toni Münsterteicher in Binz auf der Insel Rügen – Das Signature Menü im Test