Das kleine offene Restaurant “La Illeta“ gelegen auf einer Insel am Strand von Camp de Mar ist schon etwas Besonderes. Jetzt ist es mir endlich gelungen dieses Restaurant zu besuchen und ich muss sagen, es hat sich gelohnt. Man findet das Restaurant direkt am Strand von Camp de Mar (Urb. Camp de Mar, S/N, Camp … Mehr Das herrliche “La Illeta“ in Camp de Mar auf Mallorca
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal Lunette gefüllt mit Kaisergranat, Rotgarnelen in einer galizischen Tomatenpulpe.
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Seit über 16 Jahren betreibt die Hamburgerin “Sabine Hagström“ Ihr Restaurant “Sa Xarxa“ auf Mallorca in Colonia de Sant Pere. Es befindet sich in der Paseo del Mar, s/n, 07579 Colonia de San Pedro. Es liegt direkt am Meer mit Blick auf das Kap Formentor und die Bucht von Alcudia. Hier wird vor allem auch … Mehr Gute Gerichte genießen im herrlich gelegenen “Sa Xarxa“ in Colonia de Sant Pere
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal Tagliatelle mit Knoblauch, Chili und Pinienkernen.
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Die Mallorquinerin Catalina Socias Martinez hat sich mit der Marke Cassai im Süden von Mallorca erfolgreich ein Unternehmen aufgebaut. Mittlerweile umfasst das Unternehmen zwei Restaurants, zwei Hotels, ein Einrichtungsladen und ein Interieur Design Studio. Vom Cassai in Ses Salines berichtete ich schon in einem früheren Restauranttest. Dieses Restaurant wurde Anfang dieses Jahres völlig neu gestaltet … Mehr Das Cassai Beach House auf Mallorca – mediterranes Flair auf ganzer Linie und gute Küche inclusive.
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal „Mole Balear (Cacao y Chili) con Pollo“ an frischem Spargel und Kartoffeln.
An dieser Stelle gibt es immer ein Rezept zum ausprobieren.
Der neueste Coup von Bernhard Hötzl, Inhaber der “Fleischerei“, heißt “Gärtnerei“ und dieses Restaurant liegt in der Torstraße 179, 10115 Berlin. Das ist die neue Adresse für vegetarische Gerichte auf höchstem Niveau. Die Eröffnung der “Gärtnerei“ fand Anfang Mai statt und wurde mit Prominenz gefeiert. Berhard Hötzl betreibt nicht nur erfolgreich seit Jahren das Restaurant … Mehr Restaurant “Gärtnerei“ – Die grüne Revolution für Mitte
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