Gute Gerichte genießen im herrlich gelegenen “Sa Xarxa“ in Colonia de Sant Pere

Seit über 16 Jahren betreibt die Hamburgerin “Sabine Hagström“ Ihr Restaurant “Sa Xarxa“ auf Mallorca in Colonia de Sant Pere. Es befindet sich in der Paseo del Mar, s/n, 07579 Colonia de San Pedro. Es liegt direkt am Meer mit Blick auf das Kap Formentor und die Bucht von Alcudia. Hier wird vor allem auch … Mehr Gute Gerichte genießen im herrlich gelegenen “Sa Xarxa“ in Colonia de Sant Pere

Das Cassai Beach House auf Mallorca – mediterranes Flair auf ganzer Linie und gute Küche inclusive.

Die Mallorquinerin Catalina Socias Martinez hat sich mit der Marke Cassai im Süden von Mallorca erfolgreich ein Unternehmen aufgebaut. Mittlerweile umfasst das Unternehmen zwei Restaurants, zwei Hotels, ein Einrichtungsladen und ein Interior Design Studio. Vom Cassai in Ses Salines berichtete ich schon in einem früheren Restauranttest. Dieses Restaurant wurde Anfang dieses Jahres völlig neu gestaltet … Mehr Das Cassai Beach House auf Mallorca – mediterranes Flair auf ganzer Linie und gute Küche inclusive.

Restaurant “Gärtnerei“ – Die grüne Revolution für Mitte

Der neueste Coup von Bernhard Hötzl, Inhaber der “Fleischerei“, heißt “Gärtnerei“ und dieses Restaurant liegt in der Torstraße 179, 10115 Berlin. Das ist die neue Adresse für vegetarische Gerichte auf höchstem Niveau. Die Eröffnung der “Gärtnerei“ fand Anfang Mai statt und wurde mit Prominenz gefeiert. Berhard Hötzl betreibt nicht nur erfolgreich seit Jahren das Restaurant … Mehr Restaurant “Gärtnerei“ – Die grüne Revolution für Mitte

Die Neueröffnung des Jahres in Inca auf Mallorca – Sa Fabrica von Marcel Ress

Marcel Ress eröffnete Anfang Mai dieses Jahres in Inca das „Sa Fabrica“. Er hat seine Erfahrungen in mehreren Sternerestaurants gemacht und erarbeitete sich 2014 im „Simply Fosh“ mit seinem Team als Küchenchef seinen ersten Michelinstern. Der aus Mellrichstadt in Bayern stammende Sous-Chef wurde nach den 3 Jahren im „Simple Fosh“ Ende 2015 zum Top-Chef Spaniens nominiert … Mehr Die Neueröffnung des Jahres in Inca auf Mallorca – Sa Fabrica von Marcel Ress

Das angenehme Restaurant und Brauhaus Rialto in Wandlitz

Das kleine gemütliche Restaurant und Brauhaus Rialto in Wandlitz/Brandenburg befindet sich in der Prenzlauer Chaussee 123, 16348 Wandlitz. Hier gibt es nicht nur gutes selbst gebrautes Bier vom Hahn in unterschiedlichen Sorten, sondern auch gute italienische Gerichte. Es gibt Pizza, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte zu dem wirklich guten Bier. Aber auch Wein steht auf der Karte. … Mehr Das angenehme Restaurant und Brauhaus Rialto in Wandlitz

QuickCheck: Mercat de Santa Catalina auf der Insel Mallorca

In Palma de Mallorca gibt es drei größere Markthallen. Über zwei der Markthallen, den Mercat de l’Olivar und den Mercado Gastronomica San Juan hatte ich schon berichtet. Es gibt noch die kleine Markthalle „Mercat de Santa Catalina“. Diese Markthalle befindet sich in der Plaça de la Navegació, s/n, 07013 Palma, das liegt mitten im Szeneviertel … Mehr QuickCheck: Mercat de Santa Catalina auf der Insel Mallorca