Meine Top Ten Restaurants in Berlin/Brandenburg 2018 für ein gutes Mittagsmenü

Hier ist meine Top Ten Liste der Restaurants in Berlin und Brandenburg für das Jahr 2018. Die Liste basiert auf den einzelnen Wertungen der Testberichte im Jahr 2018. Platz:                                                      … Mehr Meine Top Ten Restaurants in Berlin/Brandenburg 2018 für ein gutes Mittagsmenü

Meine aktuelle Topempfehlung für ein herausragendes Lunch Menü in Palma de Mallorca – Das Restaurant “Fera“ – Der Test

Das Restaurant “Fera“ befindet sich in der Carrer de la Concepció, 4, 07012 Palmade Mallorca. Im “Fera“ ist Küchenchef “Simon Petutschnig“ für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der Kärntner aus dem Ort Eberstein hat seine Erfahrung zuvor bei mehreren Sterneköchen gemacht. Er war unter anderem bei “Paco Pérez“ im Restaurant Miramar (**) tätig, als … Mehr Meine aktuelle Topempfehlung für ein herausragendes Lunch Menü in Palma de Mallorca – Das Restaurant “Fera“ – Der Test

Topempfehlung für das Lunch-Menü im Restaurant “Arume“ by Tomeu Martí in Palma de Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Arume“ befindet sich in der Carrer de Sant Miquel, 83, 07002 Palma de Mallorca. Im “Arume“ ist Küchenchef Tomeu Martí für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Er hat seine Erfahrung in der Escola d’Hoteleria gemacht und wurde 2000, als er erst 21 Jahre alt war, mit dem Preis “Bester junger spanischer Koch“ … Mehr Topempfehlung für das Lunch-Menü im Restaurant “Arume“ by Tomeu Martí in Palma de Mallorca – Der Test

Das Menü del Dia im Restaurant “La Vieja“ by Jonay Hernandez in Palma de Mallorca – Der Test

Das Restaurant “La Vieja“ findet man in der 11, Plaça de Raimundo Clar, 07002 Palma de Mallorca. Im “La Vieja“ kocht Küchenchef Jonay Hernandez und er möchte, in seinem im Mai eröffneten Restaurant, die Gerichte der Kanarischen Inseln mit den hervorragenden Produkten Mallorcas zu einer modernen Küche verschmelzen. Seine Erfahrungen sammelte er als Koch auf … Mehr Das Menü del Dia im Restaurant “La Vieja“ by Jonay Hernandez in Palma de Mallorca – Der Test

Das Mittagsmenü im Restaurant “Weinrot“ / Hotel Savoy in Berlin – Der Test

Das Restaurant “Weinrot“ findet man in der Fasanenstraße 9-10, 10623 Berlin. Das Restaurant befindet sich im Hotel Savoy in der Nähe des beliebten Boulevards “Kurfürstendamm“ vom Stadtteil Charlottenburg. Ich machte mich auf den Weg nach Berlin-Charlottenburg und entschied mich für einen Platz im Innenbereich des Restaurants. Direkt vor dem Restaurant, werden dem Gast ebenfalls eine … Mehr Das Mittagsmenü im Restaurant “Weinrot“ / Hotel Savoy in Berlin – Der Test

Das wunderbare “Restaurant am Steinplatz“ direkt in der City West von Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Das “Restaurant am Steinplatz“ findet man im gleichnamigen Hotel am Steinplatz 4, 10623 Berlin. Hier ist Küchenchef Nicolas Hahn für das Niveau der Küche verantwortlich. Er sammelte Erfahrungen in mehreren Sterne Restaurants und erkochte sich in der „Villa Sorgenfrei“ 15 Gault & Millau Punkte. Außerdem sammelte er Erfahrungen durch mehrere Auslandsaufenthalte. Weiterhin wurde er gerade bei … Mehr Das wunderbare “Restaurant am Steinplatz“ direkt in der City West von Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Restaurant “Le Faubourg“ im Sofitel Berlin Kurfürstendamm – Das Mittagsmenü im Test

Das “Le Faubourg“ findet man im Hotel Sofitel in der Augsburger Str. 41, 10789 Berlin, direkt am Kurfürstendamm. Hier kocht Küchenchef „Felix Mielke“ auf überragendem Niveau. Dieses wurde bereits 2016 mit 14 Punkten im Gault&Millau belohnt und 2017/18 mit 15 Punkten honoriert. Das kommt nicht von ungefähr und fand auch im letzten Guide Michelin seine … Mehr Restaurant “Le Faubourg“ im Sofitel Berlin Kurfürstendamm – Das Mittagsmenü im Test

Das Mittagsmenü im Restaurant “Rive“ in Hamburg – Der Test

Das Restaurant “Rive“ wird seit Anfang 2017 von den Österreichern Alexander und Yvonne Tschebull betrieben. Ebenfalls wird von beiden das Tschebulls im Levantehaus geführt. Man erreicht das Restaurant „Rive“ über den St. Pauli Fischmarkt und kann einen Spaziergang nutzen, um ein paar schöne Einblicke vom Hamburger Hafen zu bekommen. Hier trifft modernes und historisches Hafenfeeling aufeinander. Das … Mehr Das Mittagsmenü im Restaurant “Rive“ in Hamburg – Der Test

Das Mittagsmenü im Restaurant “Gendarmerie“ in Berlin/Mitte – Der Test

Das Restaurant “Gendarmerie“ befindet sich in der Behrenstraße 42, 10117 Berlin. In der einstigen Schalterhalle, der Disconto Bank ist das Restaurant untergebracht. Ein sehr hoher Raum, der beim Betreten übermächtig erscheint, mit seinen dicken Säulen und dem beeindruckenden langen Tresen in der Mitte. Bekannt ist das Restaurant unter anderen auch für seine guten Wiener Schnitzel. … Mehr Das Mittagsmenü im Restaurant “Gendarmerie“ in Berlin/Mitte – Der Test

Restaurant “Paris Moskau“ in Berlin/Tiergarten – Mittagslunchmenü – Der Test

Der Name des Restaurants stammt von einer Zugverbindung, der die beiden Städte Paris und Moskau zugtechnisch verbindet. Diese Verbindung existiert auch heute noch und führt ebenfalls durch Berlin. Das Restaurant bekam seinen Namen zwei Jahre vor dem Mauerfall. Das Fachwerkhaus, in dem sich jetzt das Restaurant befindet, besitzt Historie und wurde im Jahre 1898 gebaut. … Mehr Restaurant “Paris Moskau“ in Berlin/Tiergarten – Mittagslunchmenü – Der Test