“Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Die “Brasserie Colette Tim Raue“ befindet sich in der Passauer Straße 5, 10789 Berlin. Es ist mittlerweile eines von drei Restaurants des Sternekochs Tim Raue dieser Art. Die anderen befinden sich in München und Konstanz, alle haben denselben Namen. Das Colette liegt in einer ruhigen Nebenstraße vom Ku’damm in Berlin, gegenüber dem KaDeWe. Das Restaurant ist gemütlich … Mehr “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Das neu eröffnete hervorragende japanische Restaurant “Roji“ in Berlin/Pankow – Nicht NUR „Taste of Japan“

Das Restaurant “Roji“ von Inhaber Hoang Minh Tuan Nguyen befindet sich in der Mühlenstraße 1, 13187 Berlin. Hier schräg gegenüber dem Rathaus-Center Pankow kommt echtes Japan-Feeling auf, aber nicht nur beim Geschmack. Das ganze Interieur ist so schön Japanisch gestaltet, dass man denkt, man sitzt direkt in einer kleinen gemütlichen Sushibar in Tokyo oder Kyoto. … Mehr Das neu eröffnete hervorragende japanische Restaurant “Roji“ in Berlin/Pankow – Nicht NUR „Taste of Japan“

Das “Panama“ in Berlin/Tiergarten ist kein gewöhnliches Restaurant !

Das Restaurant “Panama“ befindet sich in der Potsdamer Straße 91, 10785 Berlin. Hier kocht die ehemalige Sous-Chefin von Marco Müller aus dem Rutz, “Sophia Rudolph“. Als Chefköchin, hat sie schon Erfahrung in mehreren Sternerestaurants sammeln können und verwöhnt nun die Gäste im Panama mit ihren außergewöhnlichen Kreationen. Im aktuellen Gault&Millau wird das Panama mit 14 Punkten … Mehr Das “Panama“ in Berlin/Tiergarten ist kein gewöhnliches Restaurant !

Topempfehlung für das Restaurant „Le Faubourg“ – der Test aus dem Arrangement „Kino & Küche“ der „Astor Film Lounge“ in Berlin

Für meinen heutigen Test wählte ich, dass aus meiner Sicht günstige Komplettangebot „Kino & Küche“ aus. Das Restaurant meiner Wahl war hierfür das „Le Faubourg“ im Sofitel nahe dem Kurfürstendamm und die angenehme Astor Film Lounge direkt an Ku’damm gelegen. Das Angebot ist telefonisch in dem Restaurant deiner Wahl zu bestellen. Derzeit nehmen 6 Restaurants … Mehr Topempfehlung für das Restaurant „Le Faubourg“ – der Test aus dem Arrangement „Kino & Küche“ der „Astor Film Lounge“ in Berlin

Restaurant “Dachstuhl“ – Der Knoblauchspezialist am Mellensee in Brandenburg

Das Restaurant Dachstuhl befindet sich in der Zossener Chaussee 42, 15838 Am Mellensee (OT Mellensee). Es ist ein rustikales Restaurant im Blockhausstil mit anschließendem Terrassen- und Gartenbereich. Allein das imposante Haus im Eingangsbereich beeindruckt schon. Es ist nicht etwa bieder rustikal, sonder eher modern und luftig über zwei Etagen mit allerlei interessanten Utensilien eingerichtet. Das … Mehr Restaurant “Dachstuhl“ – Der Knoblauchspezialist am Mellensee in Brandenburg

Sa Foradada 2017 – Das Restaurant, der Test

An einem sehr sonnigen und heißen Tag wollte ich eines meiner Lieblingsrestaurants besuchen und einem weiteren Test unterziehen. Es war das Restaurant “Sa Foradada“ kurz hinter Valldemossa in Richtung Deia. Abseits vom touristischen Trubel, finden hier Wanderer, Naturfreunde und Liebhaber der guten spanischen Küche, ihr ganz persönliches Paradies. Es heißt Sa Foradada und das gleichnamige … Mehr Sa Foradada 2017 – Das Restaurant, der Test

Gut essen in der „Bodegon Onda“ in Old-Havanna auf Kuba

Das Restaurant “Bodegon Onda“ gehört zum Hotel El Comendador. Es befindet sich in der Calle Obrapio, 55, Havanna, Kuba. Es liegt nur unweit des Hafens in einer kleinen Seitengasse, rechts des grünen Hauses am Hafen unweit der Plaza de San Francisco de Asis. Hier sollte mein erster Test stattfinden. Ich wollte wissen, wo es den … Mehr Gut essen in der „Bodegon Onda“ in Old-Havanna auf Kuba

Das herrliche “La Illeta“ in Camp de Mar auf Mallorca

Das kleine offene Restaurant “La Illeta“ gelegen auf einer Insel am Strand von Camp de Mar ist schon etwas Besonderes. Jetzt ist es mir endlich gelungen dieses Restaurant zu besuchen und ich muss sagen, es hat sich gelohnt. Man findet das Restaurant direkt am Strand von Camp de Mar (Urb. Camp de Mar, S/N, Camp … Mehr Das herrliche “La Illeta“ in Camp de Mar auf Mallorca

Das Cassai Beach House auf Mallorca – mediterranes Flair auf ganzer Linie und gute Küche inclusive.

Die Mallorquinerin Catalina Socias Martinez hat sich mit der Marke Cassai im Süden von Mallorca erfolgreich ein Unternehmen aufgebaut. Mittlerweile umfasst das Unternehmen zwei Restaurants, zwei Hotels, ein Einrichtungsladen und ein Interior Design Studio. Vom Cassai in Ses Salines berichtete ich schon in einem früheren Restauranttest. Dieses Restaurant wurde Anfang dieses Jahres völlig neu gestaltet … Mehr Das Cassai Beach House auf Mallorca – mediterranes Flair auf ganzer Linie und gute Küche inclusive.

Der Test bei Sternekoch Marc Fosh in Palma auf Mallorca

Der Sternekoch Marc Fosh betreibt sein Restaurant „Marc Fosh“ in der Altstadt von Palma de Mallorca. Man findet sein Restaurant in der Carrer de la Missió, 7A – 07003 Palma de Mallorca. Sein Restaurant wurde bei der letzten Sternevergabe wieder mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sein Restaurant liegt in einer Nebengasse gleich hinter dem einzigartigen Cappuccino im … Mehr Der Test bei Sternekoch Marc Fosh in Palma auf Mallorca