Business-Lunch im Restaurant “Au Quai“ in Hamburg – Der Test

Das Restaurant “Au Quai“ wird seit einigen Jahren von dem Geschwisterpaar Sylviane und Enzo Caressa betrieben. Beide haben italienisch, französische Wurzeln. Inhaberin Caressa hat schon viele Projekte in verschiedenen Ländern gestemmt. Mit dem „“Au Quai“ haben sie sich einen Traum vom eigenen Restaurant und einer Eventlocation erfüllt. Man erreicht das Restaurant “Au Quai“ über den … Mehr Business-Lunch im Restaurant “Au Quai“ in Hamburg – Der Test

Die Sensation in Hamburg ist das “Bistro Ocean“ direkt am Altonaer Fischmarkt – Frischer geht es nicht ! Der Test

Wo gibt es frischen Fisch in Hamburg authentisch, urig und ohne viel Schnickschnack ? Hier habe ich den ultimativen Geheimtipp, der unter den Hamburgern schon lange keiner mehr ist. Deshalb sollte man rechtzeitig vorbei schauen, da die Schlange der Gäste um die Mittagszeit sehr lang wird. Das ist aber auch verständlich, da ich eine solche … Mehr Die Sensation in Hamburg ist das “Bistro Ocean“ direkt am Altonaer Fischmarkt – Frischer geht es nicht ! Der Test

Das Mittagsmenü im Restaurant “Rive“ in Hamburg – Der Test

Das Restaurant “Rive“ wird seit Anfang 2017 von den Österreichern Alexander und Yvonne Tschebull betrieben. Ebenfalls wird von beiden das Tschebulls im Levantehaus geführt. Man erreicht das Restaurant „Rive“ über den St. Pauli Fischmarkt und kann einen Spaziergang nutzen, um ein paar schöne Einblicke vom Hamburger Hafen zu bekommen. Hier trifft modernes und historisches Hafenfeeling aufeinander. Das … Mehr Das Mittagsmenü im Restaurant “Rive“ in Hamburg – Der Test

Kulinarische GenussMomente im “Mercado Gastronomica San Juan“ in Palma de Mallorca – Check 2018

In der Urlaubszeit fliegen viele deutsche Urlauber auf die wunderschöne Insel Mallorca, um dort zu entspannen oder auch etwas Neues zu entdecken. Für die kulinarischen Freuden auf der Insel habe ich heute wieder einen ganz besonderen Tipp. Heute ging es noch einmal in den “Mercado Gastronomica San Juan“ in Palma. In der Hauptstadt Palma gibt … Mehr Kulinarische GenussMomente im “Mercado Gastronomica San Juan“ in Palma de Mallorca – Check 2018

“Frische total“ im “Bistro des Frischeparadies“ in Berlin/Charlottenburg

Das Bistro im “Frischeparadies“ befindet sich in der Morsestraße 2 62, 10587 Berlin. Hier werden wechselnde frische Tagesangebote in der Zeit Montag-Samstag von 11:30-15:30h serviert. Es ist für jeden etwas dabei, ob Fisch- oder Fleischgerichte oder einfach nur frische Meeresfrüchte, das ist kulinarisch ein sehr gutes Angebot in zwangloser Atmosphäre zwischen dem Einkauf, im wirklich … Mehr “Frische total“ im “Bistro des Frischeparadies“ in Berlin/Charlottenburg

Das entspannte “Cassai“ in Ses Salines und das mediterrane “Cassai Beach House“ in Colonia de Sant Jordi auf Mallorca im Quickcheck 2018

Als Erstes besuchte ich für meinen heutigen Test das neu umgebaute “Cassai Gran Café & Restaurant“ in Ses Salines. Hier gibt es jeden Tag einen wechselnden Plato del Dia. Das ist also kein Menü des Tages, sondern ein Gericht des Tages, die etwas kürzere Variante eines Tagesangebotes. Das Cassai befindet sich in dem schönen verträumten … Mehr Das entspannte “Cassai“ in Ses Salines und das mediterrane “Cassai Beach House“ in Colonia de Sant Jordi auf Mallorca im Quickcheck 2018

Restaurant “Bistro Mar Club Nautic“ in Can Picafort auf Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Bistro Mar“ im Club Nautic von Can Picafort auf der Insel Mallorca befindet sich in der C/ Jaume Mandilego i Buchens, 11, 07458 Can Picafort. Im Restaurant wird neben der Standardkarte auch ein tägliches Menu del Dia angeboten, welches mir aber verwehrt geblieben ist, da ich das Restaurant an einem Feiertag für meinen … Mehr Restaurant “Bistro Mar Club Nautic“ in Can Picafort auf Mallorca – Der Test

Restaurant “Marc Fosh“ in Palma de Mallorca 2018 – Das “Menü Marc“ im Test

Der Sternekoch Marc Fosh bekam abermals den begehrten Michelinstern auch im neuesten Restaurantführer, wie schon die Jahre zuvor. Das Restaurant „Marc Fosh“ liegt in der Altstadt von Palma de Mallorca. Man findet es in der Carrer de la Missió, 7A – 07003 Palma de Mallorca. Sein Restaurant bekam damit einen von 10 Michelinsternen, die auf … Mehr Restaurant “Marc Fosh“ in Palma de Mallorca 2018 – Das “Menü Marc“ im Test

Topempfehlung für das außergewöhnliche Restaurant “Vandal“ in Palma de Mallorca

Das Restaurant “Vandal“ befindet sich Plaça del Progrés, 15 Palma. Hier im hippen Stadtviertel Santa Catalina von Palma de Mallorca eröffnete im Juli letzten Jahres der Argentinier Bernabe Caravotta ein Restaurant mit Speisen die Aromen aus Asien, Südamerika und Europa beinhalten. Caravotta war schon Chefkoch in mehreren Restaurants der Forn-Gruppe und bringt seine Auslandserfahrungen aus … Mehr Topempfehlung für das außergewöhnliche Restaurant “Vandal“ in Palma de Mallorca