Ein hervorragendes Mittagsmenü im Restaurant “Fera“ in Palma de Mallorca – Der Test 2019

Das Restaurant “Fera“ befindet sich in der Carrer de la Concepció, 4, 07012 Palma de Mallorca. Im “Fera“ ist Küchenchef “Simon Petutschnig“für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der Kärntner aus dem Ort Eberstein hat seine Erfahrung zuvor bei mehreren Sterneköchen gemacht. Er war unter anderem bei “Paco Pérez“ im Restaurant Miramar (**) tätig, als … Mehr Ein hervorragendes Mittagsmenü im Restaurant “Fera“ in Palma de Mallorca – Der Test 2019

Quickcheck: Menu del Dia im Restaurant “S’Arc“ in der schönen Altstadt von Alcudia auf der Insel Mallorca

Das Restaurant “S’Arc“ befindet sich in der Carrer d’En Serra, 22, 07400 Alcúdia. Dieses kleine Restaurant liegt direkt in der Altstadt von Alcudia und hat an diesem Standort seinen ganz eigenen Charme. Im Innenbereich dominiert viel heller Stein und helles Holz, es gibt dem Raum das Flair eines alten, aber eleganten Landhauses. In diesem Restaurant … Mehr Quickcheck: Menu del Dia im Restaurant “S’Arc“ in der schönen Altstadt von Alcudia auf der Insel Mallorca

Der Test des Businessmenüs im Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof

Das Restaurant “Blend“ befindet sich im Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof in der Budapester Str. 25, 10787 Berlin, nahe Kurfürstendamm. Hier ist Küchenchef Steffen Sinzinger für das Wohl seiner Gäste verantwortlich. Er sammelte Erfahrungen in mehreren ausgezeichneten Restaurants, u. a. im “First Floor“ (1*, 18 GM), Shiro i Shiro (14 GM) und im “Le Faubourg“. Das … Mehr Der Test des Businessmenüs im Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof

Das Restaurant “Strandhalle“ von Toni Münsterteicher in Binz auf der Insel Rügen – Das Signature Menü im Test

Das Restaurant “Strandhalle“ befindet sich an der Strandpromenade 5, 18609 Binz. In der “Strandhalle“ ist Küchenchef “Toni Münsterteicher“ für das kulinarische Wohl der Gäste verantwortlich. Er ist sowohl gelernter Restaurantfachmann als auch Koch, also beste Voraussetzungen für das Führen eines Restaurants. Er sammelte Erfahrungen, sowohl in der Hotellerie als auch in der Küche. Unter anderem … Mehr Das Restaurant “Strandhalle“ von Toni Münsterteicher in Binz auf der Insel Rügen – Das Signature Menü im Test

Das überragende Degustationsmenü im Restaurant “Fusion19“ an der Playa de Muro auf Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Fusion19“ befindet sich in der Av. s’Albufera 23, Playa de Muro 07458, Mallorca. Im “Fusion19“ ist Küchenchef “Joan Josep Genestar“ und sein junger Koch Javier Hoebeeck für das kulinarische Wohl ihrer Gäste verantwortlich. Genestar hat viel Erfahrung in Restaurants von Madrid (El Olivo, Balzac) und auf der Insel (u. a. mit Jamie Oliver … Mehr Das überragende Degustationsmenü im Restaurant “Fusion19“ an der Playa de Muro auf Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Bistro del Jardin“ von Macarena de Castro – Eine versteckte Oase im touristisch geprägten Port d’Alcudia auf Mallorca – Der Test

Das Restaurant “Bistro del Jardin“ befindet sich in der Carrer Tritons, 4, 07400 Alcúdia, Illes Balears. Im “Bistro del Jardin“ ist Küchenchefin “Macarena de Castro“, auch genannt “die Mallorquinerin“, für das kulinarische Wohl der Gäste verantwortlich. Für ihr Restaurant “Jardin“ bekam sie 2012 ihren ersten Michelin Stern. Das “Bistro del Jardin“ ist der kleinere Ableger. … Mehr Das Restaurant “Bistro del Jardin“ von Macarena de Castro – Eine versteckte Oase im touristisch geprägten Port d’Alcudia auf Mallorca – Der Test

Berlin Food Week 2018 – Das Stadtmenü des Restaurants “Gärtnerei“ im Test – Motto: RoastTrip

Jedes Jahr bietet die “Berliner Food Week“ neben vielen Veranstaltungen, auch unterschiedliche Stadtmenüs in den teilnehmenden Restaurants an, welche immer unter einem bestimmten Motto laufen. Das diesjährige Motto hieß “RoastTrip“ und war dem Partnerland USA geschuldet. Außerdem sollten Californische Weine entdeckt werden. Es gab fast 70 unterschiedliche Stadtmenüs in ebenso vielen Restaurants. Ein teilnehmendes Restaurant … Mehr Berlin Food Week 2018 – Das Stadtmenü des Restaurants “Gärtnerei“ im Test – Motto: RoastTrip

“Frische total“ im “Bistro des Frischeparadies“ in Berlin/Charlottenburg

Das Bistro im “Frischeparadies“ befindet sich in der Morsestraße 2 62, 10587 Berlin. Hier werden wechselnde frische Tagesangebote in der Zeit Montag-Samstag von 11:30-15:30h serviert. Es ist für jeden etwas dabei, ob Fisch- oder Fleischgerichte oder einfach nur frische Meeresfrüchte, das ist kulinarisch ein sehr gutes Angebot in zwangloser Atmosphäre zwischen dem Einkauf, im wirklich … Mehr “Frische total“ im “Bistro des Frischeparadies“ in Berlin/Charlottenburg

Geheimtipp Mallorca: Urig, authentisch, preiswert und gut – Restaurant “Celler El Moli“ in Pollensa – Das Menu del Dia im Test

Das Restaurant “Celler El Moli“ befindet sich in der Carrer del Pare Vives, 72, 07460 Pollença. Das ist direkt am Ortseingang von Pollensa, gleich direkt hinter der kleinen Brücke. Das Restaurant sieht nicht nur von außen urig aus, sondern ist auch innen sehenswert. Hier erwartet den Gast noch ein richtiges Stück unverändertes authentisches Mallorca. Das … Mehr Geheimtipp Mallorca: Urig, authentisch, preiswert und gut – Restaurant “Celler El Moli“ in Pollensa – Das Menu del Dia im Test