Monat: Mai 2019

Restaurant “Marc Fosh“* in Palma de Mallorca – Das “Menü de la Semana“ 2019 im Test

31/05/2019

Das Restaurant „Marc Fosh“ liegt in der Altstadt von Palma de Mallorca. Man findet es in der Carrer de la Missió, 7A – 07003 Palma de Mallorca. Marc Fosh bekam für sein Restaurant wieder einen von 8 Michelin Sternen, die auf die Insel Mallorca in 2019 gingen. Der britische Sternekoch hat sein Restaurant in einer … Mehr Restaurant “Marc Fosh“* in Palma de Mallorca – Das “Menü de la Semana“ 2019 im Test

Das Lunch Menü im Restaurant “Charlotte & Fritz“ / Hotel Regent in Berlin – Der Test

17/05/2019

Das Restaurant “Charlotte & Fritz“ findet man in der Charlottenstraße 49, 10117 Berlin. Es gehört zum Hotel Regent im Stadtteil Mitte, schräg gegenüber dem geschichtsträchtigen Gendarmenmarkt, der ein beliebtes touristisches Ausflugsziel in Berlin ist. Ich machte mich auf den Weg nach Berlin-Mitte, um das wechselnde Mittagsmenü zu testen. Für die Küche im “Charlotte & Fritz“ … Mehr Das Lunch Menü im Restaurant “Charlotte & Fritz“ / Hotel Regent in Berlin – Der Test

Ein hervorragendes Mittagsmenü im Restaurant “Fera“ in Palma de Mallorca – Der Test 2019

03/05/2019

Das Restaurant “Fera“ befindet sich in der Carrer de la Concepció, 4, 07012 Palma de Mallorca. Im “Fera“ ist Küchenchef “Simon Petutschnig“für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der Kärntner aus dem Ort Eberstein hat seine Erfahrung zuvor bei mehreren Sterneköchen gemacht. Er war unter anderem bei “Paco Pérez“ im Restaurant Miramar (**) tätig, als … Mehr Ein hervorragendes Mittagsmenü im Restaurant “Fera“ in Palma de Mallorca – Der Test 2019