“Restaurant Duke“ im Ellington Hotel in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Das “Restaurant Duke“ befindet sich im Ellington Hotel in der Nürnberger Straße 50-55, 10789 Berlin. Das Gebäude, in dem das Restaurant untergebracht ist, hat historischen Wert und stammt aus den späten zwanziger Jahren. Der architektonische Stil des ca. 185 Meter langen Baues ist ein wichtiger Vertreter der “Neuen Sachlichkeit“ in Berlin. Besonders schön ist das … Mehr “Restaurant Duke“ im Ellington Hotel in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

“Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Die “Brasserie Colette Tim Raue“ befindet sich in der Passauer Straße 5, 10789 Berlin. Es ist mittlerweile eines von drei Restaurants des Sternekochs Tim Raue dieser Art. Die anderen befinden sich in München und Konstanz,alle haben denselben Namen. Das Colette liegt in einer ruhigen Nebenstraße vom Ku’damm in Berlin, gegenüber dem KaDeWe. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet … Mehr “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin – Das Mittagsmenü im Test

Norwegisch gut essen, im Munch’s Hus in Berlin/Schöneberg

Das einzige Norwegische Restaurant in Deutschland findet man am Bülowbogen in Berlin (Bülowstraße 66, 10783 Berlin). Hier serviert Kenneth Gjerrud und sein Team u.a. Elchfleisch und besten Fisch aus dem Nordmeer. So soll es hier auch den Lengfisch geben, der ein Geheimtip der norwegischen Fischer ist. Dieser Fisch hält sich in einer Tiefe von bis … Mehr Norwegisch gut essen, im Munch’s Hus in Berlin/Schöneberg