Der Tafelfürst in Berlin/Frohnau unter neuer Leitung

Auch der Tafelfürst in Berlin/Frohnau (Fürstendamm 1a, 13465 Berlin) ist eine Institution in Sachen Gastronomie. Jetzt unter neuer Leitung durch die neuen Inhaber Nicolai Kaufmann und Mark Eckert. Weiterhin kann man hier nicht nur speisen, sondern auch das eine oder andere Geschenk kaufen. Es gibt eine Frischetheke mit Antipasta und ausgewählten Käsesorten, als auch eine … Mehr Der Tafelfürst in Berlin/Frohnau unter neuer Leitung

„Beeftub“ Reloaded – Jetzt im Quartier 206 in Berlin/Friedrichstraße

Im Juni diesen Jahres berichtete ich von dem außergewöhnlichen Projekt „Beeftub“ der Köche des Tastewerk aus der Torstraße in Berlin/Mitte ( https://joesrestandfood.wordpress.com/2016/06/11/beeftub-ein-aussergewoehnliches-projekt-vom-tastewerk/ ). Jetzt sind sie zurück mit dem Projekt „Beeftub“ im Quartier 206 in der Friedrichstraße (Friedrichstraße 71, 10117 Berlin). Wer also beim ersten Mal keine Chance mehr hatte dieses schmackhafte Fleisch nach der Sous Vide-Methode … Mehr „Beeftub“ Reloaded – Jetzt im Quartier 206 in Berlin/Friedrichstraße

Die trendige Tasca Tapias La Bodega in La Orotava auf Teneriffa

Wenn man in das historische Stadtzentrum im Ort La Orotava auf der Insel kanarischen Insel Teneriffa kommt, trifft man unweigerlich auf das trendige Restaurant Tasca Tapias La Bodegon (Av. de Canarias, 6, 38300 La Orotava). Der erste Eindruck der Bodega sieht nach einem wirklich neuen Konzept aus, hier auf Teneriffa. Wenn man den Laden betritt, … Mehr Die trendige Tasca Tapias La Bodega in La Orotava auf Teneriffa

Der neue vegetarische Metzger in Berlin/Kreuzberg.

Der neue vegetarische Metzger im Bergmannkiez hat seit ca. vier Wochen geöffnet und verspricht authentischen Fleisch- und Fischgeschmack aus vegetarischen Produkten. Man findet diesen Metzger in der Bergmannstraße 1 im Bezirk Kreuzberg, wo nicht nur die Nächte lang sind. Das Konzept dieser Produkte kommt aus Holland und wurde von einem echten Metzger „Jaap Korteweg“ zusammen … Mehr Der neue vegetarische Metzger in Berlin/Kreuzberg.