Business-Lunch im Restaurant “Au Quai“ in Hamburg – Der Test

Das Restaurant “Au Quai“ wird seit einigen Jahren von dem Geschwisterpaar Sylviane und Enzo Caressa betrieben. Beide haben italienisch, französische Wurzeln. Inhaberin Caressa hat schon viele Projekte in verschiedenen Ländern gestemmt. Mit dem „“Au Quai“ haben sie sich einen Traum vom eigenen Restaurant und einer Eventlocation erfüllt. Man erreicht das Restaurant “Au Quai“ über den … Mehr Business-Lunch im Restaurant “Au Quai“ in Hamburg – Der Test

Die Sensation in Hamburg ist das “Bistro Ocean“ direkt am Altonaer Fischmarkt – Frischer geht es nicht ! Der Test

Wo gibt es frischen Fisch in Hamburg authentisch, urig und ohne viel Schnickschnack ? Hier habe ich den ultimativen Geheimtipp, der unter den Hamburgern schon lange keiner mehr ist. Deshalb sollte man rechtzeitig vorbei schauen, da die Schlange der Gäste um die Mittagszeit sehr lang wird. Das ist aber auch verständlich, da ich eine solche … Mehr Die Sensation in Hamburg ist das “Bistro Ocean“ direkt am Altonaer Fischmarkt – Frischer geht es nicht ! Der Test

Das Mittagsmenü im Restaurant “Rive“ in Hamburg – Der Test

Das Restaurant “Rive“ wird seit Anfang 2017 von den Österreichern Alexander und Yvonne Tschebull betrieben. Ebenfalls wird von beiden das Tschebulls im Levantehaus geführt. Man erreicht das Restaurant „Rive“ über den St. Pauli Fischmarkt und kann einen Spaziergang nutzen, um ein paar schöne Einblicke vom Hamburger Hafen zu bekommen. Hier trifft modernes und historisches Hafenfeeling aufeinander. Das … Mehr Das Mittagsmenü im Restaurant “Rive“ in Hamburg – Der Test

Das Schlemmer Sommer Menü 2018 im Restaurant “Deck 7“ Hotel Süllberg / Hamburg von Karlheinz Hauser im Test

Das Restaurant “Deck 7“ von Karlheinz Hauser befindet sich im Hotel Süllberg, wo er auch sein Sternerestaurant “Seven Seas“ betreibt. Man erreicht das Hotel ebenfalls zu Fuß über das schöne Treppenviertel von Hamburg im Stadtteil Blankenese. Das “Deck 7“ liegt in der Süllbergsterrasse 12, 22587 Hamburg. Das Restaurant gehört zum Hotel Süllberg und es liegt … Mehr Das Schlemmer Sommer Menü 2018 im Restaurant “Deck 7“ Hotel Süllberg / Hamburg von Karlheinz Hauser im Test

Pasta Pasta am Dalmankai in Hamburg

Das Restaurant Pasta Pasta liegt direkt am Dalmannkai (Am Kaiserkai 19, 20457 Hamburg). Das kleine Restaurant mit großem Außenplatzbereich und Blick auf den Kai bzw. Hamburger Hafen, ist spezialisiert auf gute Pastagerichte und Pizza. Es gibt wechselnde Gerichte und eine Speisekarte mit unterschiedlichen Pastavariationen und Pizzakreationen. Für meinen heutigen Test bestellte ich als Vorspeise die … Mehr Pasta Pasta am Dalmankai in Hamburg

Das Fischrestaurant mit Tradition – Daniel Wischer / Hamburg

Das Restaurant, welches ich zum Test besucht habe, befindet sich direkt hinter dem Rathaus in der Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg. Der Fischspezialist Daniel Wischer ist mit seinen Restaurants eine Tradition in Hamburg seit 1924. Hier kann man nicht nur gut Backfisch essen, sondern auch viele andere Gerichte mit Meeresfrüchten oder Fisch. Als Erstes wurde aus … Mehr Das Fischrestaurant mit Tradition – Daniel Wischer / Hamburg

Wo gibt es den besten Backfisch ? – In Hamburg oder Berlin

In der Hansestadt Hamburg sollte es ja Fisch geben, wie man ihn erwartet, mit Tradition und viel Leidenschaft. Aber auch Berlin hat in Sachen Backfisch einiges zu bieten und mit Rogacki auch viel Tradition bei dieser Zubereitung von Fisch. Sehen wir uns die Angebote einmal an. Wir beginnen in Hamburg. Wo gibt es den besten … Mehr Wo gibt es den besten Backfisch ? – In Hamburg oder Berlin

Bei Kowalke im „Fischereihafen Restaurant Hamburg“

Bei den Kowalkes im Fischereihafen Restaurant (Große Elbstraße 143, 22767 Hamburg), geht nicht nur die Prominenz ein und aus, sondern manchmal sitzen auch Kiezgrößen aus St. Pauli direkt gegenüber. Kowalke ist seit Jahrzehnten nicht nur ein Begriff in Hamburg, sondern auch in vielen Gourmetführern. Das Familienunternehmen wird mittlerweile durch Kowalkes Sohn Dirk geführt. Rüdiger Kowalke steht … Mehr Bei Kowalke im „Fischereihafen Restaurant Hamburg“

„Die Bank“ Hamburg – Essen mit Stil

„Die Bank“ in Hamburg befindet sich in einem herrschaftlichen Stadtpalais in den Hohen Bleichen 17, 20354 Hamburg – zwischen Gänsemarkt und Springer-Passage, umgeben von exklusiven Geschäften und renommierten Hotels. Das Palais wurde 1897 wurde von der Hypothekenbank in Hamburg durch den Berliner Baurat Wilhelm Martens, als repräsentatives Haus errichtet. Der stattliche Bau an der Hohen … Mehr „Die Bank“ Hamburg – Essen mit Stil