Quickcheck: Hawaiianischer Diner in Potsdam – “Waikiki Burger“

Das Restaurant “Waikiki Burger“ befindet sich in der Dortusstraße 62, 14467 Potsdam. Hier wird einem ein bisschen mit Hawaii Flair vermittelt. Es ist aufgemacht wie ein american Diner nur mit hawaiianischen Elementen. Surfbretter zieren den Gastraum und im überdachten Innenhof des Restaurants, der mir persönlich zu speisen am besten gefällt, kommt ein bisschen Südseestimmung auf. … Mehr Quickcheck: Hawaiianischer Diner in Potsdam – “Waikiki Burger“

Speisen im Stone Brewing – World Bistro & Gardens Berlin

Eine der größten amerikanischen Craft-Bier-Brauereien hat letztes Jahr in Berlin seine Zelte aufgeschlagen und eine Menge Geld (25 Mio.E) in den Standort Berlin investiert. Von hier aus möchte man den ganzen europäischen Markt für Craft Bier erobern. Die Kult-Brauerei aus Kalifornien hat sich in Mariendorf niedergelassen. Nach der Prüfung mehrerer Standorte, entschied man sich für … Mehr Speisen im Stone Brewing – World Bistro & Gardens Berlin

„Beeftub“ Reloaded – Jetzt im Quartier 206 in Berlin/Friedrichstraße

Im Juni diesen Jahres berichtete ich von dem außergewöhnlichen Projekt „Beeftub“ der Köche des Tastewerk aus der Torstraße in Berlin/Mitte ( https://joesrestandfood.wordpress.com/2016/06/11/beeftub-ein-aussergewoehnliches-projekt-vom-tastewerk/ ). Jetzt sind sie zurück mit dem Projekt „Beeftub“ im Quartier 206 in der Friedrichstraße (Friedrichstraße 71, 10117 Berlin). Wer also beim ersten Mal keine Chance mehr hatte dieses schmackhafte Fleisch nach der Sous Vide-Methode … Mehr „Beeftub“ Reloaded – Jetzt im Quartier 206 in Berlin/Friedrichstraße

Die trendige Tasca Tapias La Bodega in La Orotava auf Teneriffa

Wenn man in das historische Stadtzentrum im Ort La Orotava auf der Insel kanarischen Insel Teneriffa kommt, trifft man unweigerlich auf das trendige Restaurant Tasca Tapias La Bodegon (Av. de Canarias, 6, 38300 La Orotava). Der erste Eindruck der Bodega sieht nach einem wirklich neuen Konzept aus, hier auf Teneriffa. Wenn man den Laden betritt, … Mehr Die trendige Tasca Tapias La Bodega in La Orotava auf Teneriffa

Berlin Food Week 2016

Die Berlin Food Week lädt wieder ein, auch in 2016 wieder ein angenehmes Event mit vielen Neuigkeiten rund um gutes Essen und äußerst gute und auch zum Teil innovative Produkte. Es gibt wieder viele Veranstaltungen in Berlin rund um die Food Week und vom 01.-03.10.16 war das Heizkraftwerk Mitte Austragungsort der Food Week über zwei … Mehr Berlin Food Week 2016

Arminiusmarkthalle, das Beste aus Moabit – Teil 2

Wie schon in meinem ersten Teil über die Arminiusmarkthalle berichtet, kann man hier nicht nur gut einkaufen, sondern auch sehr gut Speisen. Diesmal sollte es einen Nachtest des Fischladenrestaurants geben, als auch ein Test beim Pignut BBQ aus Alabama und dem peruanischen Naninka mit seinen Ceviche-Spezialitäten. Also wurde auch diesmal im Fischladen angefangen und eine Bouillabaisse … Mehr Arminiusmarkthalle, das Beste aus Moabit – Teil 2

Die Arminiusmarkthalle, das Beste aus Moabit

Die Arminiusmarkthalle liegt in der Arminiusstr. 2-4 im Stadtteil Moabit/Mitte von Berlin. Diese Markthalle wurde unter die Top 20 in der Welt gewählt und warum sieht man auch sofort, wenn man die Halle betritt. Beeindruckende Architektur aus dem 19. Jahrhundert, die perfekt renoviert und restauriert wurde. Heute steht die Markthalle unter Denkmalschutz und ist nicht … Mehr Die Arminiusmarkthalle, das Beste aus Moabit

Das 2. Craft Beer Festival Berlin

Vom 29.-30.07.16 fand das Craft Bier Fest an der Revaler Straße (Berlin/Friedrichshain) auf dem RAW-Gelände statt. Viele lokale Berliner Craft Bier-Brauereien und auch internationale Brauer waren am Start, um ihre Produkte vorzustellen und zu verköstigen. Ansonsten gab es auch einige Stände mit Streetfood zur Ergänzung, denn wer viel probiert, muss auch was im Magen haben. Aber … Mehr Das 2. Craft Beer Festival Berlin