Das Menü del Dia im Restaurant “La Vieja“ by Jonay Hernandez in Palma de Mallorca – Der Test

Das Restaurant “La Vieja“ findet man in der 11, Plaça de Raimundo Clar, 07002 Palma de Mallorca. Im “La Vieja“ kocht Küchenchef Jonay Hernandez und er möchte, in seinem im Mai eröffneten Restaurant, die Gerichte der Kanarischen Inseln mit den hervorragenden Produkten Mallorcas zu einer modernen Küche verschmelzen. Seine Erfahrungen sammelte er als Koch auf … Mehr Das Menü del Dia im Restaurant “La Vieja“ by Jonay Hernandez in Palma de Mallorca – Der Test

Kaltwasser Kabeljau •  Riesengarnele • Rote Bete Carpaccio • Miso • Pastinake • Apfel • Habanero • Roter Basilikum • Zuckerschote

An diesem Tag gibt es wieder ein Rezept zum ausprobieren. Heute mal confierten Kaltwasser Kabeljau und Riesengarnelen mit Rote Bete Carpaccio asiatisch, Zuckerschoten und Pastinaken-Karotten-Apfel-Püree

Dinner im gemütlichen Restaurant “Katz Orange“ in Berlin – Der Test

Das Restaurant “Katz Orange“ findet man in der Bergstraße 22, 10115 Berlin. Es befindet sich in einem wunderschönen Hinterhof vom Stadtteil Mitte. Inhaber Ludwig Kramer-Klett setzt in seinem seit längerer Zeit angesagten Szene-Restaurant, auf regionale und nachhaltige Produkte. Das “Katz Orange“ ist ein Unternehmen des Contemporary Food Lab. Das Restaurant Panama gehört ebenfalls hierzu. Ich … Mehr Dinner im gemütlichen Restaurant “Katz Orange“ in Berlin – Der Test

Kulinarisch genießen im Genussviertel “Santa Catalina“ in Palma de Mallorca

Immer noch eines der angesagtesten Viertel von Palma de Mallorca, ist das westlich der Altstadt liegende “Santa Catalina“. Hier gibt es zahlreiche Restaurants, die in den letzten beiden Jahren von sich aufmerksam gemacht haben. Aber es gibt auch jede Menge interessanter Bars, Kneipen, Cafés und Shops zu erkunden. Außerdem haben wir hier einen kulinarischen Treffpunkt, … Mehr Kulinarisch genießen im Genussviertel “Santa Catalina“ in Palma de Mallorca

Das Mittagsmenü im Restaurant “Weinrot“ / Hotel Savoy in Berlin – Der Test

Das Restaurant “Weinrot“ findet man in der Fasanenstraße 9-10, 10623 Berlin. Das Restaurant befindet sich im Hotel Savoy in der Nähe des beliebten Boulevards “Kurfürstendamm“ vom Stadtteil Charlottenburg. Ich machte mich auf den Weg nach Berlin-Charlottenburg und entschied mich für einen Platz im Innenbereich des Restaurants. Direkt vor dem Restaurant, werden dem Gast ebenfalls eine … Mehr Das Mittagsmenü im Restaurant “Weinrot“ / Hotel Savoy in Berlin – Der Test