Wo geht man in Palma de Mallorca gut und günstig essen ? Meine neue Topempfehlung ist das Restaurant “La Mémé“ – Im Test das Menu del Dia

Das Restaurant “La Mémé“ befindet sich in der Avenida Comte Sallent, 14, Palma de Mallorca. Dieses Restaurant liegt günstig gelegen an einer der Hauptverkehrsstraßen und nahe dem Zentrum der Altstadt von Palma. Hier bekommt man günstig einen Parkplatz und muss nicht das teure Parken an der Kathedrale in Anspruch nehmen. Am besten fährt man auf der Autobahn in Richtung Soller und biegt von dort ab in Richtung Palma Zentrum und dann immer gerade der Straße folgend, bis man kurz vor der Avenida Comte Sallent ist.

Das Restaurant ist bekannt, dass es beliebt bei Einheimischen ist, die Wert auf Qualität legen. Das Publikum besteht zur Mittagszeit aus Geschäftsleuten, jungen Paaren und eben überwiegend Einheimischen. Touristen trifft man hier noch selten. Also immer noch ein Geheimtipp, wie sich herausstellen soll. Hier im “La Mémé“ wird ein wechselndes Menu del Dia angeboten und das wollte ich in der Hauptstadt der beliebtesten Urlauberinsel Spaniens diesmal testen.

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Das Menu besteht aus drei Gängen und enthält ein Glas Wein oder Wasser. Außerdem bekommt man Brot, Oliven und Aioli für einen Gesamtpreis von 13,60 €.

Das Restaurant überrascht beim Betreten mit einem stylishen Interieur und verbindet Vintage-Elemente mit modernen Chic. Die Kellner sind uniformiert und passen so gezielt zum guten Erscheinungsbild des Restaurants, das den Gast angenehm überrascht. Das Restaurant ist in zwei Räume unterteilt, seitlich ist eine Bar vorhanden.

Für das heutige Menü del Dia wählte ich die Spargelcremesuppe mit Croûtons als Vorspeise. Außerdem testete ich den angebotenen Lachs mariniert in feinen Kräutern. Als Appetitanreger gab es noch schmackhafte Oliven, Brot und Aioli vorweg.

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Die Spargelsuppe war recht gut, aber nichts Außergewöhnliches. Der marinierte Lachs dagegen war für mich ein Vorspeisenhighlight der besonderen Art. Die Konsistenz von Lachs war hervorragend und auch der Geschmack fantastisch mit einer sagenhaft guten Marinade. Die Portion schon das komplette Menü wert. Ein super Start, der viel erwarten ließ für den Hauptgang.

Als Hauptgang wählte ich den Sepia guisada a la mallorquina und außerdem das Codillo estofado al oporto.

Der Sepia war äußerst zart und kam daher in einer schmackhaften Sauce in der Gemüse, Muscheln und Rosinen enthalten waren. Ein wirklich hervorragender Hauptgang bester Machart. Ich weis nicht wann ich so zarten Sepia gegessen habe, perfekt. Auch die gegrillte Schweinshaxe war zart und das Fleisch fiel förmlich vom Knochen. Dazu gab es Padrons und Kartoffelpüree mit einer guten dunklen Sauce. Auch hier wieder zwei sehr gute Speisen, die mich für diesen Preis sehr positiv überraschten.

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Als Dessert gab es dann noch Käsekuchen mit Waldbeeren oder ein Tiramisu, die sehr gut präsentiert wurden, auch gut schmeckten und frisch waren. Selbst die durch den Kellner empfohlenen Weine zum Menü waren absolut stimmig und komplettierten das Menü.

Der Service war jederzeit freundlich, aufmerksam und zuvorkommen.

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Fazit: Wer in Palma richtig gut essen gehen möchte und das zu einem sehr fairen Preis, der ist im schönen und modernen “La Meme“ bestens aufgehoben. Hier wird wirklich gutes Essen zu einem sagenhaft günstigen Preis geboten. Die Qualität der Gerichte ist außergewöhnlich gut und ebenfalls deren Präsentation. Wer hinterher noch Lust auf ein Gin Tonic hat, der ja in Spanien derzeit das absolute Kultgetränk ist, der kann hier gleich bleiben und hat im “La Meme“ eine hervorragende Auswahl von verschiedensten Ginsorten und entsprechenden Tonics. Aufgrund der guten Qualität der Speisen, dem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis und natürlich dem Ergebnis des Tests, erhält das “La Meme“ von mir die Topempfehlung für das Mittagsangebot.

Speisekarte:

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Route:

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Bewertung:

Essen (x 2)

Vorspeise (x 1):         9

Hauptspeise(x2):       9

Nachspeise:(x1):       9

Service (x 1):             9

Ambiente(x 1):           9Empfehlung5

Lokation (x 1):            8

Getränke (x 1):           9

Preis/Leistung (x 1): 10

Gesamt:                           9,0

Getestet: März 2018

http://restaurantelameme.com


3 Gedanken zu “Wo geht man in Palma de Mallorca gut und günstig essen ? Meine neue Topempfehlung ist das Restaurant “La Mémé“ – Im Test das Menu del Dia

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